আনন্দঘন পরিবেশে টাউনসভিলে বসবাসরত বাংলাদেশীদের বসন্তকালীন ভর্তা উৎসব পালিত

আতিকুর রহমান।।  বাংলাদেশীরা প্রবাস বা স্বদেশ যেখানেই বাস করুক না কেন মাছ বা ভর্তার স্বাদ কখনও ভূলবে না। তাইতো উত্তর কু্ইন্সল্যান্ডের সুন্দর শহর টাউনসভিলে বসবাসরত বাংলাদেশীরা গত রবিবার ৬ অক্টোবর ২০২৪ তারিখে একটি বসন্তকালীন ভর্তা উৎসবের আয়োজন করেছিল। মনোরম বালগাল বিচে অনুষ্ঠিত এ উৎসবে ২২ টি পরিবার থেকে প্রায় ৭৫ জন অংশগ্রহণ করেন। তারা  সকলে বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু ভর্তা এবং খাবার নিয়ে আসেন যা তারা একে অপরের সাথে ভিন্ন স্বাদ উপভোগ করেন। অনেকেই মনে করেন যে, একই পরিবার ভিন্ন প্রকারের ভর্তার স্বাদ কখনই সম্ভব না।

অনুষ্ঠানে প্রায় ৩৮ ধরনের ভর্তা পরিবেশন করা হয়েছিল, যার মধ্যে অনেকগুলি অনন্য এবং ভিন্ন ধরনের খাবার ছিল যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনের খাবারের টেবিলে সবসময় থাকে না। আনন্দঘন পরিবেশে সকলেই তাদের পছন্দমতো খাবার উপভোগ উপভোগ করে তাদের তৃপ্তি প্রকাশ করেন।

খাবারের পাশাপাশি, সেখানে আরও কিছু কার্যক্রম ছিল, যার মধ্যে  শিশুদের জন্য বিভিন্ন খেলা আর প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সমুদ্রের ধারে মৎস্য শিকারের আয়োজন  ছিল। এদিন সবাই আনন্দ ও খুশিতে ভরে একটি স্মরণীয় সময় কাটান। প্রবাসে এ ধরনের আয়োজন খুবই উপভোগ্য।